Dadinho de queijo
Queijo coalho frito e geleia de pimenta

a partir de
R$ 37,40

Tábua de frios Serrana
Nossa tábua é composta por Mozzarella 100% de Búfala da região, queijo do reino, presunto de parma, salame, cróton, morango, kiwi, geleia de cupuaçu, mel, biju..

a partir de
R$ 46,20

Camarão empanado
Acompanha molho tártaro

a partir de
R$ 84,70

Batata Pulled Pork
Batata frita com pernil de porco desfiado com barbecue artesanal defumado

a partir de
R$ 44,00

Costelinha de Tambaqui
Costelinha de Tambaqui crocante com gergelin preto, teriaki de rapadura e molho chipotle

a partir de
R$ 48,40

Triuno de Mariscos crocante
Camarão rosa, Patola de caranguejo e anel de Lula crocante acompanhado com molho de ervas amazônicas, purê de banana da terra, crispy de couve e mousse de pimentão amarelo confit.

a partir de
R$ 75,90

Camarao Alho e Óleo

a partir de
R$ 80,30

Isca de Filé
Acompanha batata frita e queijo muçarela

a partir de
R$ 68,20

Isca de Peixe
Acompanha molho rosê

a partir de
R$ 51,70

Picanha Palito Acebolada
Acompanha mandioca frita e queijo muçarela

a partir de
R$ 96,80

Batata da Serra
Acompanha queijo cheddar e bacon em cubos

a partir de
R$ 48,40

Salada César
Alface americana, alface roxa, parmesão, crótons, molho César, cubos de frango.

a partir de
R$ 48,40

Frutos do Mar
Acompanha camarão, lula, alface, alecrim, tomate cereja, pétala de cebola roxa, muçarela e molho siciliano. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 58,30

Terra e Mar
Acompanha alface, camarões grelhados, manga, tomatinhos e molho da casa. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 51,70

Gran Vale
Acompanha alface, peito de frango grelhado em cubos, tomatinhos, queijo frescal, abacaxi, crocante de bacon e molho da casa. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 46,20

Filé à Parmegiana
Acompanha arroz branco, filé mignon empanado na panko coberto de queijo gratinado, presunto, molho ao sugo e batata frita.

a partir de
R$ 81,40

Amazonia Steak
Acompanha 200g Steak filé no Dry Rub amazônico, salada de folhas da estação, macaxeira crocante, Demi-glace de legumes, farofa de banana da terra.

a partir de
R$ 84,70

Filé Mignon ao molho Gorgonzola
Acompanha filé mignon ao molho gorgonzola, macarrão fettucine ao alho e óleo.

a partir de
R$ 79,20

Bife Ancho Carajás
Acompanha 200g bife alto com baião de dois cremoso, farofa de castanha do pará e legumes salteados,

a partir de
R$ 77,00

Mignon de Sol
Acompanha arroz de bacon, mandioca cozida, farofa especial e vinagrete

a partir de
R$ 92,40

Picanha Grelhada (Para 02 Pessoas)
Acompanha arroz, feijão tropeiro, vinagrete e batata frita.

a partir de
R$ 136,40

Picanha Grelhada (Para 04 Pessoas)
Acompanha arroz, feijão tropeiro, vinagrete e batata frita.

a partir de
R$ 209,00

Frango à Parmegiana
Acompanha arroz branco, filé de frango empanado na panko coberto de queijo gratinado, molho de tomate pelati e batata frita.

a partir de
R$ 69,30

Bobó de Camarão
Acompanha arroz branco. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 85,80

Strogonoff de Camarão
Acompanha arroz branco e batata palha. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 97,42

Camarão da Serra
Camarão com requeijão cremoso, cubos de queijo frescal, arroz de jambu e crispy de batata. (Serve duas pessoas)

a partir de
R$ 97,90

Escondidinho de Camarão
Camarões refogados, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parmesão, acompanha arroz branco. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 92,40

Camarão á Grega
Camarões empanados acompanhados de arroz á grega e purê de batata. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 92,40

Camarão Internacional
Acompanha arroz cremoso, camarão limpo, ervilha, presunto, queijo mussarela, catupiry e batata palha. (Serve duas pessoas)

a partir de
R$ 165,00

Tilápia Crocante do Pará
Acompanha tilápia empanada no fubá, arroz de jambú, vinagrete e farofa de aviú. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 66,42

Pescada ao Molho de Camarões
Filé de pescada grelhada ao molho de camarão e arroz cremoso de palmito. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 84,87

Pescada á Moda da Casa
Acompanha arroz paraense e legumes no vapor. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 72,57

Filé de Pescada
Acompanha arroz branco, vinagrete e purê de batata. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 52,89

Tucunaré na Manteiga
Acompanha arroz branco, vinagrete, farofa e batata salteada. (Serve duas pessoas/tucunaré médio)

a partir de
R$ 170,50

Moqueca de Pescada
Acompanha arroz branco, pirão de peixe e camarão.

a partir de
R$ 114,23

Caldeirada Paraense com Pescada
Acompanha o clássico Paraense! Caldeirada de tucupi com jambu, camarão, ovo cozido, arroz branco, batatas e pirão de peixe.

a partir de
R$ 141,45

Panelinha de Frango
Arroz, frango em cubos, cebola, tomate, azeitonas, salsa e mussarela.

a partir de
R$ 72,60

Panelinha da Minha Vó
Cheia de personalidades e marcante como a vó Adelaíde. Esta panelinha é composta por filé de carne, banana da terra, arroz, tomate, cebola, salsa e azeitona.

a partir de
R$ 88,00

Panelinha Mineira
Do jeito que você gosta, vem com linguiça calabresa, bacon, tomate, cebola, mussarela, salsa e arroz.

a partir de
R$ 84,70

Panelinha de Camarão
Camarão, arroz, mussarela, tomate, cebola, salsa e alho

a partir de
R$ 105,60

A Carbonara
Serve uma pessoa.

a partir de
R$ 48,40

Ao Molho cítrico com camarões
Serve uma pessoa.

a partir de
R$ 93,50

A Bolonhesa
Serve uma pessoa.

a partir de
R$ 55,00

Alho e Óleo
Serve uma pessoa.

a partir de
R$ 30,80

Ao Sugo de Camarão
Serve uma pessoa.

a partir de
R$ 72,60

Com Camarão ao Creme Branco
Serve uma pessoa.

a partir de
R$ 75,90

Frutos do Mar
Camarão, patola de caranguejo, anéis de lula salteado, tomate cereja, refogado no azeite de coco

a partir de
R$ 100,10

Executivo Filé de Frango
Acompanha arroz branco, feijão, batata frita, farofa e salada

a partir de
R$ 39,36

Executivo Picanha Bovina
Acompanha arroz branco, feijão, batata frita, farofa e salada

a partir de
R$ 60,27

Executivo Filé de Pescada
Acompanha arroz branco, feijão, batata frita, farofa e salada

a partir de
R$ 45,51

Executivo Picanha Suína
Acompanha arroz branco, feijão, batata frita, farofa e salada

a partir de
R$ 44,28

Executivo Filé dá Cavalo
Acompanha arroz branco, feijão, batata frita, farofa e salada

a partir de
R$ 54,12

Kids frango
Frango crocante, arroz, batata frita, alface, tomate cereja.

a partir de
R$ 30,72

Kids filé
Cubos de filé, arroz, farofa de pipoca, purê de batata, alface e tomate cereja.

a partir de
R$ 37,12

Peixe Fit
Filé de pescada, acompanha arroz 7 grãos, legumes salteados purê de batata doce

a partir de
R$ 54,12

Frango Fit
Filé de frango, acompanha arroz 07 grãos, legumes salteados e purê de batata doce

a partir de
R$ 51,66

Filé Fit
Filé de carne, acompanha arroz 07 grãos, legumes salteados, purê de batata doce

a partir de
R$ 59,04

Caccio Pepe
Acompanha queijo parmesão, bife alto de filé e cebolas ao vinho. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 80,30

Camarão
Acompanha queijo parmesão ralado. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 84,70

Filé em Cubos
Acompanha queijo parmesão ralado. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 73,70

Galinha Caipira (serve 2 pessoas)
Comida afetiva que trazem boas lembranças. Galinha caipira ao molho com batata, pirão, quiabo e arroz. (Tempo de preparo mínimo: 1h)

a partir de
R$ 121,00

Galinha Caipira (serve 4 pessoas)
Comida afetiva que trazem boas lembranças. Galinha caipira ao molho com batata, pirão, quiabo e arroz. (Tempo de preparo mínimo: 1h)

a partir de
R$ 244,20

Galinha Caipira (serve 6 pessoas)
Comida afetiva que trazem boas lembranças. Galinha caipira ao molho com batata, pirão, quiabo e arroz. (Tempo de preparo mínimo: 1h)

a partir de
R$ 286,00

Burguer de Frango
Pão brioche, fraango, tomate, alface, cheddar, colesla e fritas.

a partir de
R$ 46,74

Burguer Vale da Serra
Pão brioche, 150g de carne, alface americano, cebola roxa, muzzarela, tiras de bacon, ovo, presunto e fritas.

a partir de
R$ 51,66

Burguer de Fraldinha
Pão brioche, 150g de carne, alface americano, tomate, mussarela, ovos, bacon, presunto e fritas.

a partir de
R$ 50,43

Burguer de Picanha
Pão brioche, 150g de carne, alface, tomate, mussarela, ovos, bacon, presunto e fritas

a partir de
R$ 59,04

Misto Quente
Pão de forma, presunto e queijo mussarela

a partir de
R$ 9,84

Omelete do vale
Bacon, filé, tomate, muçarela, presunto, salada e orégano

a partir de
R$ 38,13

Omelete da serra
Frango, tomate, muçarela, presunto, salada e orégano

a partir de
R$ 41,82

Omelete da casa
Filé, bacon, salsinha, milho, catupiry e salada

a partir de
R$ 50,43

Omelete simples
Presunto, muçarela, tomate e orégano

a partir de
R$ 27,06

Caldo de Frango
Acompanha torradas. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 30,75

Caldo de Carne
Acompanha torradas. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 39,36

Caldo de Camarão
Acompanha torradas. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 44,28

Caldo de Legumes
Acompanha torradas. (Serve uma pessoa)

a partir de
R$ 29,52

Sopa de Legumes

a partir de
R$ 42,28

Sopa de Carne com Legumes

a partir de
R$ 42,28

Sopa de Frango com Legumes

a partir de
R$ 42,28

Açaí com Frutas
Acompanha frutas da estação, leite condensado e granola. Serve uma pessoa

a partir de
R$ 30,75

Salada de Frutas Gourmet

a partir de
R$ 12,30

Pudim Tradicional

a partir de
R$ 14,76

Batata frita (350g)

a partir de
R$ 15,99

Legumes a vapor

a partir de
R$ 15,99

Feijão de caldo

a partir de
R$ 12,30

Feijão tropeiro

a partir de
R$ 18,45

Vinagrete

a partir de
R$ 12,30

Purê de batatas

a partir de
R$ 14,76

Banana caramelizada

a partir de
R$ 14,76

Bifé de filé (200g)

a partir de
R$ 30,75

Peito de frango (200g)

a partir de
R$ 22,14

Pescada (200g)

a partir de
R$ 28,29

Arroz branco

a partir de
R$ 12,30

Arroz Biro Biro

a partir de
R$ 18,45

Mandioca

a partir de
R$ 12,30

Picanha

a partir de
R$ 36,78

Salada Simples

a partir de
R$ 12,30

Macarrão

a partir de
R$ 14,76

Bife de Picanha (200g)

a partir de
R$ 36,90

Para 02 pessoas sem camarão

a partir de
R$ 114,40

Para 04 pessoas sem camarão

a partir de
R$ 147,40

Para 02 pessoas com camarão

a partir de
R$ 167,20

Para 04 pessoas com camarão

a partir de
R$ 234,06