Carpaccio Mercatto
Lâminas de filé mignon com fios de mostarda, rúcula e tomate temperados, shitake salteado e lascas de parmesão

a partir de
R$ 54,00

Carpaccio de filé mignon
Lâminas de filé mignon, molho de alcaparras e mostarda, lascas de queijo parmesão uruguaio e rúcula

a partir de
R$ 47,00

Salmão marinado
Lâminas de salmão marinado no limão, finalizado com gotas de pimenta

a partir de
R$ 59,00

Steak tartar
Filé mignon cru, picado na ponta da faca, temperado com cebola roxa, conhaque, mostarda, gema, salsinha e aceto balsâmico

a partir de
R$ 39,00

Brusqueta pomodoro
Pão italiano, molho rústico de tomate, parmesão e manjericão

a partir de
R$ 38,00

Brusqueta piemonte
Pão italiano, tomates frescos, parma e cebolete

a partir de
R$ 39,00

Brusqueta com mussarela de búfala
Pão italiano, tomate seco, mussarela de búfala e rúcula

a partir de
R$ 39,00

Tábua mista
Jamon serrano, copa salaminho italiano, peito de peru, gorgonzola, queijo minas temperado, azeitonas e mussarela de búfala

a partir de
R$ 46,00

Casquinha de bacalhau gratinada
Bacalhau refogado no alho e cebola, creme de leite, requeijão cremoso, finalizado com salsa e parmesão uruguaio

a partir de
R$ 26,00

Casquinha de camarão gratinada
Camarão refogado no alho e cebola, creme de leite, requeijão cremoso, finalizado com salsa e parmesão uruguaio

a partir de
R$ 29,00

Escondidinho de carne seca
Carne seca da casa, sobre cama de purê de mandioquinha, coberta com purê de baroa, finalizado com queijo coalho ralado gratinado

a partir de
R$ 31,00

Pasteizinhos mistos - 8 unidades
Sabores sortidos: carne, camarão ou bacalhau

a partir de
R$ 29,00

Bolinho de linguiça - 8 unidades
Servido com molho de rapadura com cachaça

a partir de
R$ 36,00

Bolinho de carne seca - 8 unidades
Servido com molho barbecue

a partir de
R$ 39,00

Bolinho de bacalhau - 8 unidades
Servido com molho de limão

a partir de
R$ 39,00

Queijo coalho com melaço de cana
Queijo coalho grelhado. Acompanha couve crocante e finalizado com melaço de cana

a partir de
R$ 39,00

Linguiça picante
Linguiça picante e tomate finalizado com salsa. Acompanha molho suave de limão

a partir de
R$ 43,00

Frango ao molho de catupiry
Tiras de frango grelhado ao molho de catupiry. Acompanha pães

a partir de
R$ 49,00

Fraldinha ao molho de cerveja
Fraldinha lentamente cozida ao molho de cerveja. Acompanha polenta frita

a partir de
R$ 59,00

Tiras de picanha
Tiras de picanha acebolada com mandioca salteada na manteiga e barbecue

a partir de
R$ 54,00

Filé com fritas
Tiras de filé salteado e acebolado. Acompanha batata frita da casa

a partir de
R$ 59,00

Filé ao gorgonzola
Tiras de filé ao molho gorgonzola, finalizado com rúcula. Acompanha cesta de pães

a partir de
R$ 59,00

Filé ao trio cogumelos
Tiras de filé, trio cogumelos finalizado com shoyo e ervas. Acompanha cesta de pães

a partir de
R$ 58,00

Pirarucu na chapa
Cubos de pirarucu grelhado, champignon, batatas e alcaparras

a partir de
R$ 59,00

Camarão alho e óleo

a partir de
R$ 69,00

Camarão delícia
Camarões empanados, recheados com requeijão aromatizado com salsa. acompanha geleia de pimenta

a partir de
R$ 69,00

Camarão gourmet
Camarões ao alho catupiry e mussarela

a partir de
R$ 76,00

Bacalhoada
Bacalhau, batatas, brócolis, tomate, cebola, azeitona preta e pimentões. Finalizado com mussarela e parmesão uruguaio e gratinado no forno

a partir de
R$ 79,00

Isca de peixe ao molho tártaro
Isca de pescada empanada. Acompanha molho tártaro

a partir de
R$ 59,00

Filé de pescada amarela
Posta de filé de pescada grelhada, servida com emulsão de azeite e limão

a partir de
R$ 79,00

Picanha gourmet na chapa
Servida com cebola e mandioca

a partir de
R$ 69,00

Filé acebolado
Pão, filé acebolado, mussarela, tomate e alface

a partir de
R$ 24,00

Salmão com pesto
Pão, tiras de salmão, pesto de manjericão e queijo prima donna

a partir de
R$ 25,00

Picanha com chimichurri
Pão, picanha acebolada, queijo prato, tomate, alface e molho chimichurri

a partir de
R$ 27,00

Hambúrguer mercatto
Pão, hambúrguer da casa, queijo prato, tomate, alface e maionese de ervas. Acompanha batata frita da casa

a partir de
R$ 29,00

Hambúrguer de costela black angus
Pão, hambúrguer de costela de angus, salada e molho da casa. Acompanha batata frita da casa

a partir de
R$ 29,00

Hambúrguer de cordeiro
Pão, hambúrguer de cordeiro da casa, mussarela, alface, tomate e maionese de hortelã

a partir de
R$ 33,00

Salada caprese
Rodelas de berinjela, tomate, mussarela de búfala com molho pesto e finalizado com manjericão

a partir de
R$ 36,00

Salada ceasar
Mix de folhas, tiras de frango, molho à base de rúcula e creme de leite, lascas de parmesão uruguaio e croutons

a partir de
R$ 46,00

Frango com guarnição à francesa
Tiras de frango, alface picada, cenoura, tomate e presunto cortados finamente e batata palha

a partir de
R$ 48,00

Salada de salmão com vinagre de morango
Mix de alface, rúcula, vinagrete de morango, lascas de salmão e parmesão

a partir de
R$ 54,00

Salada pupunha
Palmito pupunha, camarões salteados, cenoura e abobrinha regados com emulsão de azeite, limão, mostarda e mel. Finalizado com manjericão

a partir de
R$ 69,00

Risoto de rabada
Arroz arbóreo, vinho branco, rapada cozida lentamente no vinho tinto e alecrim

a partir de
R$ 56,00

Risoto de salmão com gengibre e alho poró
Arroz arbóreo, lascas de salmão, vinho branco, molho de tomate, gengibre e alho poró

a partir de
R$ 56,00

Risoto vegetariano
Arroz arbóreo, vinho branco, shitake, shimeji, cogumelo paris. Finalizados com parmesão uruguaio e manteiga de ervas

a partir de
R$ 57,00

Risoto de bacalhau
Arroz arbóreo, vinho branco, azeitona preta, salsa, bacalhau desfiado. Finalizado com azeite extra virgem

a partir de
R$ 59,00

Risoto de camarão
Arroz arbóreo, camarão, vinho branco, molho de tomate, finalizados com parmesão, manteiga de ervas e manjericão

a partir de
R$ 69,00

Spaghetti da mama
Spaghetti, molho de tomate, bacon, calabresa espanhola, tiras de filé, finalizados com parmesão e manjericão

a partir de
R$ 56,00

Spaghetti integral caprese
Spaghetti integral, molho rústico de tomate, finalizado com mussarela de búfala e manjericão

a partir de
R$ 56,00

Penne do porto
Penne no azeite com alho, bacalhau desfiado, tomate cereja, azeitona preta e manjericão

a partir de
R$ 59,00

Fettuccine com salmão, limão e salvia
Fettuccine puxado na manteiga de ervas, lascas de salmão, limão siciliano e salvia

a partir de
R$ 63,00

Fettuccine Atlântico
Fettuccine, camarões ao perfume de ervas, molho de tomate, leite de coco, tomate cereja, finalizados com manjericão

a partir de
R$ 69,00

Ragu de cordeiro
Ragu de cordeiro. Acompanha risoto de açafrão e crispy de cebola

a partir de
R$ 79,00

Picanha grelhada
Picanha grelhada. Acompanha legumes grelhados

a partir de
R$ 69,00

Bife de tira
Corte argentino da picanha grelhada, arroz biro-biro (arroz, bacon, ovos e batata palha). Acompanha vinagrete de tomate

a partir de
R$ 69,00

Filé à parmegiana
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate e gratinado com parmesão. Acompanha arroz branco e batata palha da casa

a partir de
R$ 54,00

Bife à cavalo
Filé bovino grelhado, arroz de alho, cebola refogada e ovo

a partir de
R$ 54,00

Fraldinha ao molho
Fraldinha lentamente cozida ao molho de cerveja. Acompanha arroz à grega e salada temperada

a partir de
R$ 58,00

Escalope ao molho de vinho tinto
Escalope de filé mignon ao molho de vinho tinto. Acompanha risoto de palmito

a partir de
R$ 59,00

Filé com risoto de shitake
Filé mignon grelhado. Acompanha risoto de shitake e finalizado com rúcula

a partir de
R$ 59,00

Tournedor Mercatto
Corte francês do filé mignon recheado com mussarela de búfala. Acompanha risoto de tomate seco finalizado com rúcula

a partir de
R$ 62,00

Tournedor ao molho gorgonzola
Corte francês do filé mignon grelhado. Acompanha arroz cremoso, brócolis salteados. Finalizado com molho de gorgonzola.

a partir de
R$ 56,00

Tournedor ao molho de framboesa
Corte francês mignon grelhado, com molho framboesa. Acompanha risoto de queijo gorgonzola

a partir de
R$ 64,00

Picadinho de filé ao molho da própria carne
Acompanha arroz branco, bata palha da casa, ovo frito e couve

a partir de
R$ 54,00

Pescada mercatto
Filé de pescada grelhada no azeite extra virgem, regada com emulsão de azeite, limão e salda. acompanha arroz de tomate e legumes salteados na manteiga

a partir de
R$ 68,00

Pirarucu grelhado
Lombo de pirarucu grelhado. Acompanha risoto de limão e farofa na manteiga

a partir de
R$ 68,00

Salmão ao shoyo
Salmão grelhado. Acompanha purê de batata baroa, couve frita e molho shoyo

a partir de
R$ 69,00

Salmão em tiras com legumes e ervas
Tiras de salmão grelhada. Acompanha legumes salteados na manteiga de ervas

a partir de
R$ 59,00

Salmão ao molho de maracujá
Arroz negro, posta de salmão grelhado, brócolis, cenoura, ervilha torta e molho de maracujá

a partir de
R$ 79,00

Bacalhau mercatto
Posta de bacalhau grelhada no azeite extra virgem, sobre cama de pimentões coloridos, azeitona preta, cebola, alho, tomate cereja. Acompanha batatas coradas com manteiga de ervas

a partir de
R$ 88,00

Camarão mercatto
Camarão salteado na manteiga de ervas, flambado no conhaque, molho branco a base de queijo prima donna. Acompanha arroz de tomate, finalizado com salsa e batata palha da casa

a partir de
R$ 79,00

Moqueca de peixe - Serve até 2 pessoas
Cubos de peixe, pimentões, alho, cebola, tomate puxados no azeite de dendê. Finalizados com leite de coco e creme de leite

a partir de
R$ 119,00

Paella - Serve até 2 pessoas
Prato típico espanhol, arroz parborizado, alho, cebola, açafrão, lula, mexilhão, camarão, frango. Finalizado com pimentões coloridos

a partir de
R$ 149,00

Arroz nordestino - Serve até 4 pessoas
Carne seca desfiada, pimenta de cheiro, cebola, queijo coalho e arroz. Finalizado com banana da terra frita

a partir de
R$ 99,00

Arroz com camarões flambados - Serve até 4 pessoas
Camarões, tomate, pimentões e cebola flambados com conhaque, leite de coco, azeite de dendê, creme de leite, arroz e finalizado com batata palha da casa

a partir de
R$ 129,00

Filé ao molho quatro queijos - Serve até 4 pessoas
Escalope de mignon selado na manteiga ao molho quatro queijos. Acompanha arroz de salsa

a partir de
R$ 118,00

Talharim ao molho branco e camarões - Serve até 4 pessoas
Massa tipo talharim, camarões ao molho de limão siciliano, creme de leite, gema e queijo parmesão gratinado

a partir de
R$ 129,00

Para 2 pessoas

a partir de
R$ 65,00

Para 4 pessoas

a partir de
R$ 100,00

Pudim de lata
Pudim de leite cremoso servido na lata

a partir de
R$ 18,00

Abacaxi em rodelas
Abacaxi em rodelas com raspas de limão e curaçau blue

a partir de
R$ 19,00

Abacaxi tropical
Abacaxi flambado em licor de coco, servido com sorvete de coco. Finalizado com calda de maracujá

a partir de
R$ 26,00

Banana assada
Banana marmelo assada, finalizada com açúcar e canela, servida com sorvete de creme

a partir de
R$ 24,00

Creme de papaya
Creme de papaya batido com sorvete de creme, servido com licor de cassis

a partir de
R$ 24,00

Petit gateau
Mini bolo com recheio de chocolate, coberto com calda de chocolate meio amarga, servido com sorvete de creme

a partir de
R$ 27,00

Taça mercatto
Morangos frescos, sorvete de creme, calda de frutas vermelhas. Finalizado com suspiro da casa

a partir de
R$ 28,00

Arroz branco

a partir de
R$ 7,00

Arroz biro biro

a partir de
R$ 15,00

Arroz de brócolis

a partir de
R$ 15,00

Arroz de alho

a partir de
R$ 13,00

Arroz negro

a partir de
R$ 25,00

Purê de batata - 1 pessoa

a partir de
R$ 7,00

Purê de batata - 2 pessoas

a partir de
R$ 15,00

Purê de batata baroa

a partir de
R$ 15,00

Farofa de banana

a partir de
R$ 7,00

Farofa de ovo

a partir de
R$ 7,00

Vinagrete

a partir de
R$ 6,00

Porção de legumes - 1 pessoa

a partir de
R$ 12,00

Porção de legumes - 2 pessoas

a partir de
R$ 21,00

Absolut
1 litro

a partir de
R$ 240,00

Ciroc
750ml

a partir de
R$ 260,00

Red Label 8 anos
1 litro

a partir de
R$ 240,00

Black Label 12 anos
1 litro

a partir de
R$ 299,00

Old Parr 12 anos
1 litro

a partir de
R$ 269,00

Logan - 12 anos
700ml

a partir de
R$ 279,00

Chivas 12 anos
750ml

a partir de
R$ 289,00

Buchanan's 12 anos
1 litro

a partir de
R$ 299,00

Double Black 12 anos
1 litro

a partir de
R$ 349,00

Gold Label 18 anos
750ml

a partir de
R$ 420,00

Royal Salute 21 anos
700ml

a partir de
R$ 1.290,00

Blue Label 21 anos
750ml

a partir de
R$ 1.290,00

Sucos naturais
400ml

a partir de
R$ 8,90

Sucos especiais
400ml

a partir de
R$ 11,90

Cremes
400ml

a partir de
R$ 15,00

Refrigerante lata

a partir de
R$ 6,90

Cerveja long neck

a partir de
R$ 9,90

Cerveja - 600ml

a partir de
R$ 34,90

Suco de tomate
300ml

a partir de
R$ 11,00

Suco de uva integral
250ml

a partir de
R$ 13,00

Red Bull - 250ml

a partir de
R$ 15,50

Áquarius fresh limão

a partir de
R$ 6,90

Água de coco
300ml

a partir de
R$ 8,90

Água mineral

a partir de
R$ 5,90