Buffet de Salada - Somente Salada
Ingredientes selecionados, elaborados com iguarias gourmet, frutos do mar, ervas, embutidos, frios, queijos, peixes, molhos. Terça a sexta das 12:00 ás 15:00hs.

a partir de
R$ 44,00

Monte sua salada
4 ingredientes base + 4 acompanhamentos + 2 proteinas + 1 molho

a partir de
R$ 36,00

Bife Chorizo Angus
2 guarnições + 1 salada + 1 molho + 1 sobremesa

a partir de
R$ 56,00

Filé de Frango Grelhado
2 guarnições + 1 salada + 1 molho + 1 sobremesa

a partir de
R$ 36,00

Filé Grelhado
2 guarnições + 1 salada + 1 molho + 1 sobremesa

a partir de
R$ 43,00

Filé de Tilápia ao Molho de Limão
2 guarnições + 1 salada + 1 molho + 1 sobremesa

a partir de
R$ 39,00

Salmão Grelhado
2 guarnições + 1 salada + 1 molho + 1 sobremesa

a partir de
R$ 59,00

Carpaccio Mercatto
Lâminas de filé mignon, fios de mostarda, shitake salteado, rúcula e tomate temperados, lascas de parmesão uruguaio

a partir de
R$ 54,90

Carpaccio de Filé Mignon
Lâminas de filé mignon, molho de mostarda e alcaparras, lascas de parmesão

a partir de
R$ 47,00

Burrata
Queijo fresco italiano, acompanha salada de folhas, tomate cereja e torradas de massa folhada

a partir de
R$ 59,00

Bruschetta Pomodoro
Pão italiano, molho rústico de tomate, gratinado com parmesão, finalizado com manjericão

a partir de
R$ 38,00

Bruschetta Piemonte
Pão italiano, tomates frescos e presunto tipo Parma, finalizados com cebolete

a partir de
R$ 39,00

Bruschetta com mussarela de Búfala
Pão italiano, tomate seco, mussarela de búfala gratinada e finalizada com rúcula

a partir de
R$ 39,00

Tábua Mista
Jamon Serrano, copas, salaminho, italiano, peito de peru, gorgonzola, queijo minas temperado, azeitonas e mussarela de búfala

a partir de
R$ 49,00

Fraldinha ao molho de cerveja
Fraldinha lentamente cozida ao molho de cerveja. Acompanha polenta frita

a partir de
R$ 59,90

Casquinha de Bacalhau gratinada
Bacalhau refogado no alho e cebola, creme de leite, requeijão cremoso, finalizado com salsa e parmesão uruguaio

a partir de
R$ 26,00

Casquinha de Camarão gratinada
Camarão refogado no alho e cebola, creme de leite, requeijão cremoso, finalizado com salsa e parmesão uruguaio

a partir de
R$ 29,00

Escondidinho de carne seca
Carne seca da casa, sobre cama de purê de mandioquinha, coberta com purê de Baroa, finalizado com queijo coalho ralado gratinado

a partir de
R$ 31,00

Linguiça Picante
Linguiça picante e tomate finalizado com salsa. Acompanha molho suave de limão

a partir de
R$ 43,00

Tiras de Picanha
Tiras de picanha acebolada, com mandioca salteada na manteiga. Acompanha molho barbecue

a partir de
R$ 59,90

Filé ao trio cogumelo
Tiras de filé, shitake, shimeji e paris finalizados com shoyo e ervas. Acompanha cesta de pães

a partir de
R$ 59,90

Filé ao Gorgonzola
Tiras de filé ao molho gorgonzola, finalizado com rúcula. Acompanha cesta de pães

a partir de
R$ 58,00

Filé com fritas
Tiras de filé acebolado. Acompanha batata frita da casa

a partir de
R$ 54,00

Queijo coalho com melaço de cana
Queijo coalho grelhado acompanha couve crocante, finalizado com melaço de cana

a partir de
R$ 39,00

Isca de peixe ao molho Tártaro
Isca de pescada empanada. Acompanha molho tártaro

a partir de
R$ 59,00

Camarão delícia
Camarões empanados, recheados com requeijão aromatizado com salsa. Acompanha geleia de pimenta

a partir de
R$ 69,00

Camarão Gourmet
Camarões ao alho, catupiry e mussarela

a partir de
R$ 76,00

Filé de pescada amarela
Posta de filé de pescada grelhada, servida com emulsão de azeite e limão

a partir de
R$ 79,00

Bacalhoada
Bacalhau, batatas, brócolis, tomate, cebola, azeitona e pimentões. Finalizado com mussarela e parmesão uruguaio e gratinado no forno

a partir de
R$ 79,00

Tiras de Salmão com legumes e ervas
Tiras de Salmão grelhada. Acompanha legumes salteados na manteiga de ervas e abacaxi grelhado

a partir de
R$ 69,00

Pirarucu na chapa
Cubos de pirarucu grelhado, servido com emulsão de azeite, limão e alcaparras

a partir de
R$ 59,00

Pasteizinhos mistos
08 unidades de pastéis de carne, camarão ou bacalhau

a partir de
R$ 29,00

Bolinho de carne seca
08 unidades

a partir de
R$ 39,90

Bolinho de Bacalhau
08 unidades

a partir de
R$ 39,90

Frango ao molho de catupiry
Tiras de frango grelhado ao molho de catupiry. Acompanha torradas da casa

a partir de
R$ 49,00

Camarão Alho e Óleo

a partir de
R$ 69,00

Picanha gourmet na chapa
Picanha com cebola e mandioca

a partir de
R$ 69,00

Bolinhos de linguiça picante
Servido com molho de rapadura com cachaça

a partir de
R$ 36,00

Salmão marinado
Fatias de salmão marinado no limão siciliano, pimenta dedo de moça e cebolinha.

a partir de
R$ 56,00

Steak tartar
Filé mignon cru cortando na ponta da faca temperado com mostarda, conhaque, salsinha, cebola roxa e molho inglês

a partir de
R$ 43,00

Filé acebolado
Pão, Filé acebolado, mussarela, tomate e alface

a partir de
R$ 24,50

Picanha com chimichurri
Pão, picanha acebolada, queijo prato, tomate, alface e molho chimichurri

a partir de
R$ 27,90

Salmão com pesto
Pão, tiras de Salmão, pesto de manjericão e queijo prima donna

a partir de
R$ 25,90

Hambúrguer Mercatto
Pão, maionese de ervas, hambúrguer da casa, queijo prato, tomate e alface. Acompanha batata frita da casa

a partir de
R$ 29,90

Hambúrguer de Cordeiro
Pão, hambúrguer de cordeiro da casa, mussarela alface, tomate e maionese de hortelã

a partir de
R$ 33,00

Salada Caprese
Rodelas de berinjela, tomate, mussarela de búfala com molho pesto e finalizado com manjericão

a partir de
R$ 36,00

Salada Ceasar
Mix de folhas, tiras de frango, molho à base de rúcula e creme de leite, lascas de parmesão uruguaio e croutons

a partir de
R$ 46,00

Salada de Salmão com vinagre de morango
Mix de alface, rúcula, vinagrete de morango, lascas de salmão e parmesão

a partir de
R$ 54,00

Salada Pupunha
Palmito pupunha, cenoura, camarão e abobrinha regados com emulsão de azeite, limão, mostarda e mel e finalizado com manjericão

a partir de
R$ 64,00

Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, camarão, vinho branco, molho de tomate, finalizados com parmesão e manteiga de ervas e manjericão

a partir de
R$ 69,00

Risoto de Bacalhau
Arroz arbóreo, vinho branco, azeitona preta, salsa, bacalhau desfiado. Finalizado com azeite extra virgem

a partir de
R$ 59,00

Risoto de Vegetariano
Arroz arbóreo, vinho branco, shitake, shimeji, cogumelo paris. Finalizados com parmesão uruguaio e manteiga de ervas

a partir de
R$ 57,00

Risoto de Rabada
Arroz arbóreo, vinho branco, rabada cozida lentamente no vinho tinto e alecrim

a partir de
R$ 56,00

Risoto de Salmão com Gengibre e Alho Poró
Arroz arbóreo, lascas de salmão, vinho branco, gengibre e alho poró. Finalizado com alho poró crocante.

a partir de
R$ 46,00

Fettuccine Atlântico
Fettuccine, camarões ao perfume de ervas, molho de tomate, leite de coco e tomate cereja. Finalizado com manjericão

a partir de
R$ 69,00

Fettuccine com Salmão, Limão e Sálvia
Fettuccine puxado na manteiga de ervas, lascas de salmão finalizado com limão e sálvia

a partir de
R$ 63,00

Penne do Porto
Penne no azeite com alho, bacalhau desfiado, tomate cereja, azeitonas pretas e finalizado com manjericão

a partir de
R$ 59,00

Penne com Filé
Penne, tiras de filé ao molho à base carne finalizado com parmesão uruguaio

a partir de
R$ 59,00

Spaghetti da Mama
Spaghetti, molho de tomate, bacon, calabresa espanhola, tiras de filé finalizados com parmesão e manjericão

a partir de
R$ 56,00

Spaghetti Integral Caprese
Spaghetti integral, molho rústico de tomate finalizado com mussarela de búfala e manjericão

a partir de
R$ 56,00

Bife de tira
Corte argentino da picanha grelhada, arroz birô birô (arroz, bacon, ovos e batata palha

a partir de
R$ 69,00

Bife a cavalo
Filé bovino grelhado, arroz de alho, cebola refogada e ovo

a partir de
R$ 54,00

Escalope ao molho de vinho tinto
Escalope de filé mignon ao molho de vinho tinto. Acompanha Risoto de Palmito

a partir de
R$ 59,00

Filé com Risoto de shitake
Filé mignon grelhado. Acompanha Risoto de shitake e finalizado com rúcula

a partir de
R$ 59,00

Filé à Parmegiana
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate e gratinado com parmesão. Acompanha arroz branco e batata palha da casa

a partir de
R$ 54,00

Fraldinha ao molho
Fraldinha lentamente cozida ao molho de cerveja. Acompanha arroz à grega e salada temperada

a partir de
R$ 58,00

Picanha grelhada
Picanha grelhada. Acompanha legumes grelhados

a partir de
R$ 69,00

T-Bone
Corte americano do contra- filé, e filé mignon na mesma peça, grelhado. Acompanha arroz de brócolis, vinagrete e farofa de banana

a partir de
R$ 69,00

Tornedor Mercatto
Corte francês do filé mignon recheado com mussarela de búfala. Acompanha Risoto de tomate seco finalizado com rúcula

a partir de
R$ 59,00

Tornedor ao molho de gorgonzola
Corte francês do filé mignon grelhado. Acompanha arroz cremoso (arroz, champignon, creme de leite e brócolis salteados. Finalizado com molho de gorgonzola

a partir de
R$ 56,00

Steak a Poivre
Steak bovino ao molho poivre. Acompanha batatas coradas no azeite e couve refogada

a partir de
R$ 59,00

Ragu de cordeiro com risoto de açafrão
Ragu de cordeiro com risoto de açafrão e crispy de cebola

a partir de
R$ 79,00

Arroz Branco
350g

a partir de
R$ 7,00

Arroz a Grega
350g

a partir de
R$ 25,00

Arroz de Alho
350g

a partir de
R$ 12,00

Arroz de Brócolis
350g

a partir de
R$ 15,00

Arroz Biro Biro
350g

a partir de
R$ 15,00

Arroz Negro
350g

a partir de
R$ 25,00

Puré de Batata
300g

a partir de
R$ 15,00

Bacalhau Mercatto
Posta de Bacalhau grelhada no azeite extra virgem, sobre cama de pimentões coloridos, azeitona preta, cebola, alho, tomate cereja. Acompanha batatas coradas com manteiga de ervas

a partir de
R$ 88,00

Pirarucu grelhado
Lombo de pirarucu grelhado. Acompanha risoto de limão e farofa na manteiga

a partir de
R$ 68,00

Pescada Mercatto
Filé de pescada grelhada no azeite extra virgem, regada com emulsão de azeite, limão e salsa. Acompanha arroz de tomate e legumes salteados na manteiga

a partir de
R$ 68,00

Salmão ao molho de maracujá
Tiras de Salmão grelhada. Acompanha legumes salteados na manteiga de ervas

a partir de
R$ 79,00

Salmão em tiras com legumes e ervas
Tiras de Salmão grelhada. Acompanha legumes salteados na manteiga de ervas

a partir de
R$ 59,00

Camarão Mercatto
Camarão salteado na manteiga de ervas, flambado no conhaque, molho branco a base de queijo prima donna. Acompanha arroz de tomate, finalizado com salsa e batata palha da casa

a partir de
R$ 79,00

Arroz negro com pupunha e Camarão
Arroz negro, camarões salteados na manteiga de ervas e flambado no conhaque. Finalizado com pupunha

a partir de
R$ 79,00

Moqueca de Peixe (serve duas pessoas)
Cubos de Pescada amarela, pimentões, alho, cebola, tomate puxados no azeite de dendê. Finalizados com leite de coco e creme de leite

a partir de
R$ 119,00

PAELLA (serve duas pessoas)
Prato típico espanhol, arroz parborizado, alho, cebola, açafrão, lula, mexilhão, camarão, frango. Finalizado com pimentões coloridos

a partir de
R$ 149,00

Salmão ao shoyo
Salmão grelhado. Acompanha purê de batata baroa, couve frita e molho shoyo

a partir de
R$ 69,00

Talharim com camarões ao molho branco
Massa tipo talharim, camarões ao molho de Limão siciliano, creme de leite, gema e queijo parmesão gratinado

a partir de
R$ 129,00

Arroz com camarões flambados
Camarões, tomate, pimentões e cebola flambados com conhaque, leite de coco, azeite de dendê, creme de leite, arroz. Finalizado com batata palha da casa

a partir de
R$ 129,00

Filé ao molho quatro queijos
Escalope de mignon selado na manteiga ao molho quatro queijos. Acompanha arroz de salsa

a partir de
R$ 118,00

Arroz nordestino
Carne seca desfiada, pimenta de cheiro, cebola, queijo coalho e arroz, finalizado com banana da terra frita

a partir de
R$ 99,00

Petit Gateau de chocolate
Mini bolo com recheio de chocolate, coberto com calda de chocolate meio amargo, servido com sorvete de creme

a partir de
R$ 27,00

Banana assada
Banana marmelo assada, finalizada com açúcar e canela, servida com sorvete de creme

a partir de
R$ 24,00

Creme de papaya
Creme de papaya batido com sorvete de creme, servido com licor de cassis

a partir de
R$ 24,00

Abacaxi em rodelas
Abacaxi em rodelas, com raspas de limão e curaçau blue

a partir de
R$ 19,00

Taça Mercatto
Morangos frescos, sorvete de creme, calda de frutas vermelhas. Finalizado com suspiro da casa

a partir de
R$ 28,00

Pudim de Lata

a partir de
R$ 18,00

Água mineral

a partir de
R$ 5,90

Aquarius fresh

a partir de
R$ 6,90

Refrigerante Lata

a partir de
R$ 6,90

Sucos Naturais

a partir de
R$ 8,90

Sucos Especiais

a partir de
R$ 11,90

Cremes

a partir de
R$ 15,00

Cerveja

a partir de
R$ 9,90