Jiló da Gi
Jiló fatiado temperado com limão e ervas da casa

a partir de
R$ 18,00

Salada Fresca
Mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa, queijo, azeitona, pepino e palmito com cubos de frango grelhado

a partir de
R$ 31,00

Salada da Casa Temperada
Brócolis, batata inglesa, cenoura, berinjela, pimentão amarelo, pimentão vermelho e agrião

a partir de
R$ 31,00

Costela de Carneiro Frita
Acompanha macaxeira cozida com manteiga de ervas

a partir de
R$ 61,00

Carne de Sol na Chapa
Acompanha, tomate, queijo, cebola e macaxeira cozida com manteiga de garrafa

a partir de
R$ 62,00

Picanha de Sol na Chapa
Acompanha, tomate, queijo, cebola e macaxeira cozida com manteiga de garrafa

a partir de
R$ 92,00

Tirinhas de Filé de Pirarucu com Crocante Especial
Acompanha molho de ervas

a partir de
R$ 68,00

Costela de Tambaqui sem Espinha

a partir de
R$ 52,00

Camarão Alho e Óleo
Acompanha macaxeira frita e manteiga de ervas

a partir de
R$ 81,00

Batata Frita Palito

a partir de
R$ 22,00

Batata Frita Rústica
Acompanha alecrim e páprica picante

a partir de
R$ 28,00

Macaxeira Frita com Manteiga de Ervas

a partir de
R$ 18,00

Torresmo da Casa

a partir de
R$ 28,00

Coxinha da Asa a Passarinho

a partir de
R$ 36,00

Fígado Acebolado com Jiló

a partir de
R$ 31,00

Carpaccio de Filé

a partir de
R$ 45,00

Um Filé de Frango
Acompanhado de arroz, fritas e saladinha

a partir de
R$ 25,00

Um Filé Mignon
Acompanhado de arroz, fritas e saladinha

a partir de
R$ 36,00

Quetim da Bebel (Caldo de Chambari)
Acompanha torradas

a partir de
R$ 21,00

Filé de Frango Grelhado (250g) com Salada da Casa Temperada (400g)
Brócolis, batata inglesa, cenoura, berinjela, pimentão amarelo, pimentão vermelho e agrião

a partir de
R$ 45,00

Filé Mignon Grelhado (250g) com Salada da Casa Temperada (400g)
Brócolis, batata inglesa, cenoura, berinjela, pimentão amarelo, pimentão vermelho e agrião

a partir de
R$ 52,00

Chambarilove
Risoto de chambari com tempero especial da casa

a partir de
R$ 52,00

Lembrança do Mar
Risoto de camarão com toque refrescante de gengibre, raspa de limão siciliano e ervas frescas

a partir de
R$ 87,00

Crepioca de Legumes com Queijo
Tapioca, ovos, cenoura, repolho, cebola, tomate, rúcula, requeijão cremoso light e mussarela de búfala

a partir de
R$ 31,00

Omelete de Legumes
Cenoura, cebola, tomate, rúcula, abobrinha verde, jiló e cheiro verde

a partir de
R$ 26,00

Xodó da Chef
(Carneiro ao molho de coco babaçu) Acompanha arroz branco, salada e farofa

a partir de
R$ 71,00

Maria Izabel de Carne de Sol Tradicional
Acompanha salada e banana da terra

a partir de
R$ 62,00

Maria Izabel de Carne de Sol de Carneiro
Acompanha salada e banana da terra

a partir de
R$ 65,00

Maria Izabel de Costela de Sol
Acompanha salada e banana da terra

a partir de
R$ 59,00

Carne de Sol da Serra
Acompanha arroz com feijão trepa pau, farofa, vinagrete e macaxeira cozida com manteiga de garrafa

a partir de
R$ 72,00

Caldeirada Graciosa
(Filé de peixe pirarucu e camarão com mix de pimentões amarelo, pimentões vermelhos, tomate e leite de coco babaçu) Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra

a partir de
R$ 109,00

Paella da Chef
Carne de sol, filé de frango, pimentão amarelo, pimentão vermelho, ervilha fresca e mix de frutos do mar

a partir de
R$ 98,00

Queridim do Tocantins
(Chambari) Acompanha arroz branco, farofa, salada e molho da casa

a partir de
R$ 61,00

Paixão do Cerrado
(Galinha Caipira) Acompanha arroz, salada, farofinha, feijão trepa pau com abóbora, maxixe e quiabo

a partir de
R$ 98,00

Panelinha "Arri Égua"
Carne de sol, bacon, cabutiá, feijão trepa pau, linguiça caseira e queijo mussarela

a partir de
R$ 72,00

Xodó da Chef
(Carneiro ao molho de coco babaçu) Acompanha arroz branco, salada e farofa

a partir de
R$ 123,00

Maria Izabel de Carne de Sol Tradicional
Acompanha salada e banana da terra

a partir de
R$ 102,00

Maria Izabel de Carne de Sol de Carneiro
Acompanha salada e banana da terra

a partir de
R$ 118,00

Maria Izabel de Costela de Sol
Acompanha salada e banana da terra

a partir de
R$ 100,00

Queridim do Tocantins
(Chambari) Acompanha arroz branco, farofa, salada e molho da casa

a partir de
R$ 99,00

Rabada com Mandioca e Agrião
Acompanha arroz, salada e farofa

a partir de
R$ 102,00

Picanha na Manteiga de Garrada
Acompanha arroz, farofa, vinagrete, macaxeira cozida, feijão trepa pau com abóbora, maxixe e quiabo

a partir de
R$ 153,00

Carne de Sol da Serra
Acompanha arroz com feijão trepa pau, farofa, vinagrete e macaxeira cozida com manteiga de garrafa

a partir de
R$ 138,00

Caldeirada Graciosa
(Filé de peixe pirarucu e camarão com mix de pimentões amarelo, pimentões vermelhos, tomate e leite de coco babaçu) Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana da terra

a partir de
R$ 172,00

Sol e Rio
(Tucunaré frito 700g) Acompanha arroz com feijão trepa pau, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 150,00

Paixão do Cerrado
(Galinha Caipira) Acompanha arroz, salada, farofinha, feijão trepa pau com abóbora, maxixe e quiabo

a partir de
R$ 183,00

Panelinha "Mitida Réa"
Frango caipira com açafrão, quiabo, abóbora, milho verde e queijo minas

a partir de
R$ 150,00

Panelinha "Arri Égua"
Carne de sol, bacon, cabutiá, feijão trepa pau, linguiça caseira e queijo mussarela

a partir de
R$ 118,00

Mousse de Maracujá com Brigadeiro Gourmet

a partir de
R$ 21,00

Mousse de Maracujá com Raspa de Chocolate Meio Amargo

a partir de
R$ 18,00

Mousse de Cupuaçu com Brigadeiro Gourmet

a partir de
R$ 21,00

Mousse de Cupuaçu com Raspa de Chocolate Meio Amargo

a partir de
R$ 18,00

Suco Nutritivo
Laranja, castanha do Pará e damasco

a partir de
R$ 10,00

Suco Laxativo
Laranja, mamão, ameixa e aveia

a partir de
R$ 8,00

Suco Regulador do Sono
Maracujá, limão, manga, água e açúcar demerara

a partir de
R$ 8,00

Smoothie de Morango
Melancia, limão, morango, água e açúcar demerara

a partir de
R$ 8,00

Suco Amarelo Digestivo
Laranja, abacaxi, maracujá e gengibre

a partir de
R$ 8,00

Suco Cítrico
Acerola, laranja e morango

a partir de
R$ 8,00

Suco de Abacaxi com Hortelã

a partir de
R$ 8,00

Suco Verde
Abacaxi, couve, hortelã e limão

a partir de
R$ 8,00

Vitamina de Açaí
Biomassa de banana verde, leite desnatado, polpa de açaí, banana, granola e melado de cana

a partir de
R$ 12,00

Refrigerante Lata

a partir de
R$ 5,50

Refrigerante 600ml

a partir de
R$ 7,50

H2OH de Limão

a partir de
R$ 7,00

Cerveja Long Neck

a partir de
R$ 7,50

Energético HND

a partir de
R$ 10,00

Água Mineral

a partir de
R$ 3,00