Carpaccio de Salmão
25 finas fatias de salmão regado ao molho crítico especial, com tomate de azeite e gota de molho shoyu

a partir de
R$ 45,00

Carpaccio de Tilápia
25 finas fatias de tilápia regado ao molho cítrico picante, picado de cebola roxa, azeite, batata doce crispy

a partir de
R$ 45,00

Ceviche de Salmão
250g de cubos de salmão marinado com molho leite de tigre, picado de cebola roxa, azeite, batata doce crispy

a partir de
R$ 45,00

Ceviche de Tilápia
250g de cubos de tilápia marinado em molho cítrico picante, meia lua de cebola roxa e couve crispy

a partir de
R$ 45,00

Ceviche do Chef
200g de salmão, tilápia, camarão marinado no molho especial do chef, com toque agridoce chips de batata doce

a partir de
R$ 48,00

Salada Sudomono
200g de finas fatias de pepino, cenoura, lascas de kani, cubos de salmão, gergelim ao molho su e gota molho teriaki

a partir de
R$ 22,00

Rolinho Harumaki (8 Unidades)
Rolinha de massa de harumaki com recheio de carne, queijo ou legumes

a partir de
R$ 30,00

Bolinho de Salmão (8 Unidades)
Bolinho de salmão empanado na farinha panko frito com toque de geleia de pimenta

a partir de
R$ 30,00

Patinha de Caranguejo ( 8 Unidades)
Patinha de caranguejo empanada na farinha panko frito com molho cítrico e redução de molho shoyu com pimenta

a partir de
R$ 33,00

Camarão Empanado
Tilápia grelhada, com legumes salteados na manteiga e arroz japonês, regados ao leite de coco e abacaxi

a partir de
R$ 35,00

Nagasaki- 12 Peças
4 uramakis philadelphia, 2 jyos maracujá, 2 gunkans shake, 4 hot rolls philadelphia + 1 mini temaki philadelphia

a partir de
R$ 40,00

Osaka - 20 Peças
6 Sashimis de salmão, 6 uramakis, 2 jyos, 2 gunkans, 4 hot rolls philadelphia

a partir de
R$ 55,00

Tóquio - 30 Peças
4 Sashimis de salmão, 4 sashimis de tilápia; 6 uramakis, 2 jyos, 2 gunkan, 2 niguiris skin, 5 hot rolls philadelphia, 5 camarões empanados

a partir de
R$ 85,00

Koto - 40 Peças
5 Sashimis de salmão, 5 sashimis de tilápia, 10 uramakis, 3 jyos, 3 gunkam shake, 4 niguiri skin, 5 hot rolls phiadelphia, 5 camarões empanados

a partir de
R$ 115,00

Hot Philadelphia
10 Hot'S De Chocolate, 10 Hot'S Com Cream Cheese , 5 Hot'S De Geleia De Maracujá E 5 Hot'S De Geleia De Morango.

a partir de
R$ 45,00

Jyo Maracujá
Salmão enrolado com cream cheese e calda de maracujá morango ou mel

a partir de
R$ 16,00

Gunkan Shake
salmão enrolado no arroz, com patê de salmão com cream cheese e cebolinha

a partir de
R$ 15,50

Gunkan Shimeji
Salmão enrolado no arroz e patê de shimeji

a partir de
R$ 16,00

Gunkan Camarão
Enrolado com alga nori, arroz parte externa, com recheio de patê de salmão cozido picante e doritos

a partir de
R$ 16,50

Uramaki Philadelphia
Enrolado com alga nori, arroz na parte externa, com recheio de salmão e cream cheese

a partir de
R$ 16,50

Uramaki Skin
Enrolado com alga nori, arroz na parte externa, com recheio de pele de salmão grelhado e couve crispy

a partir de
R$ 15,00

Uramaki Camarão
Enrolado com alga nori, arroz na parte externa, com recheio de camarão e crem cheese

a partir de
R$ 16,50

Uramaki Especial
Enrolado com alga nori, arroz na parte externa, com uma água de salmão, com recheio de tilápia empanda, rúcula, cream cheese e geleia de pimenta

a partir de
R$ 16,50

Uramaki Space
Enrolado com alga nori, arroz na parte externa, com recheio de patê de salmão cozido picante e doritos

a partir de
R$ 13,00

Uramaki Shake
Enrolado com alga nori, arroz na parte externa, com recheio de salmão tradicional

a partir de
R$ 15,00

Jyo Morango

a partir de
R$ 16,50

Hot Roll Philadelphia
Enrolado Com Alga Nori E Arroz, Empanado Na Farinha Panko E Com Recheio De Salmão E Cream Cheese

a partir de
R$ 23,00

Hot Roll Suzuki
Enrolado Com Alga Nori, Arroz, Cream Cheese, Empanado Na Farinha Panko E Laminas De Tilápia Com Recheio De Pimenta Tailandesa

a partir de
R$ 33,00

Hot Roll Camarão
Enrolado Com Alga Nori E Arroz, Empanado Na Farinha Panko Com Recheio De Camarão E Cream Cheese

a partir de
R$ 28,00

Hot Roll Harumaki
Enrolado Com Massa Harumaki, Lâminas De Salmão, Cream Cheese, Cebolinha E Geleia De Pimenta

a partir de
R$ 28,00

Hot Roll imperador
Enrolado Com Alga Nori E Arroz, Com Fatias E Recheio De Salmão Grelhado No Molho Teriaki

a partir de
R$ 33,00

Tilápia
Base de arroz, fatia de tilapia maçaricado , azeite e picado de Gengibre.

a partir de
R$ 15,00

Skin
Base de arroz com pele de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e limão.

a partir de
R$ 15,00

Camarão
Base de arroz, camarão, creme cheese.

a partir de
R$ 17,00

Temaki Skin
Em forma de cone, a base de alga nori, arroz e recheio de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e pimenta tailandesa.

a partir de
R$ 23,00

Temaki Philadelphia
Em forma de cone, a base de alga nori, arroz e recheio de salmão em cubos, cream cheese e cebolinha.

a partir de
R$ 28,00

Temaki Salmão Tradicional
Em forma de cone, a base de alga nori, arroz e recheio de salmão em cubos.

a partir de
R$ 25,00

Hot Temaki
Em forma de cone, a base de alga nori, arroz e recheio salmão em cubos, cream cheese, cebolinha, empanado na farinha panko.

a partir de
R$ 27,00

Temaki Camarão
Enrolado com alga nori, arroz com recheio de camarão, cream cheese e cebolinha.

a partir de
R$ 33,00

Temaki Emperador
Lâmina de salmão grelhado com maçarico, com recheio de patê de salmão com cream cheese, cebolinha e gergelim.

a partir de
R$ 47,00

Tepan de Salmão ao Molho
Salmão grelhado, ao molho de maracujá, com legumes salteados na manteiga e arroz japonês

a partir de
R$ 48,00

Tepan de Tilápia
Tilápia grelhada, com legumes salteados na manteiga e arroz japonês, regados ao leite de coco e abacaxi

a partir de
R$ 48,00

Iscas de Peixe
Iscas de tilápia empandas na farinha panko

a partir de
R$ 30,00

Água Mineral com Gás

a partir de
R$ 3,00

Água Mineral sem Gás

a partir de
R$ 3,00

Fanta Laranja Lata

a partir de
R$ 5,00

Coca Cola Lata

a partir de
R$ 5,00

Sprite Lata

a partir de
R$ 5,00