Carpaccio de atum - 200g

a partir de
R$ 62,90

Carpaccio de polvo - 200g

a partir de
R$ 63,90

Carpaccio de saint peter - 200g

a partir de
R$ 53,90

Carpaccio de salmão - 200g

a partir de
R$ 62,90

Carpaccio misto - 200g
Salmão, atum e saint peter

a partir de
R$ 62,90

Salmão hoster - 200g
Salmão flambado ao molho especial do chef

a partir de
R$ 55,90

Sashimi chambar - 200g
Salmão, crispy de gengibre e molho especial do chef

a partir de
R$ 55,90

Shimeji - 200g
Shimeji flambado na manteiga e molho especial do chef

a partir de
R$ 43,90

Sunomono - 200g
Salada de pepino e molho especial do chef

a partir de
R$ 24,90

Tataki - 200g
Cubos de filé de peixe temperados ao molho especial do chef

a partir de
R$ 55,90

Frutos do mar - 200g

a partir de
R$ 66,90

Saint peter - 200g

a partir de
R$ 35,90

Salmão - 200g

a partir de
R$ 59,90

Cítrico - 200g
Salmão ao molho cítrico do chef

a partir de
R$ 59,90

Misto - 200g
Salmão e saint peter ao molho cítrico

a partir de
R$ 53,90

Atum em crosta - 6 unidades
Atum grelhado ao molho cítrico especial do chef

a partir de
R$ 49,90

Camarão - 6 unidades

a partir de
R$ 51,90

Peixe branco - 6 unidades

a partir de
R$ 27,90

Polvo - 6 unidades

a partir de
R$ 32,90

Salmão - 6 unidades

a partir de
R$ 32,90

Salmão em crosta - 6 unidades
Salmão grelhado ao molho cítrico especial do chef

a partir de
R$ 49,90

Salmão tropical - 6 unidades
Salmão, maçã verde e calda de tamarindo

a partir de
R$ 70,90

Sashimi especial de lagosta - 6 unidades
Lagosta ao molho ponzo

a partir de
R$ 74,90

Chambar especial - 6 unidades
Peixe branco, pimenta biquinho e molho do chef

a partir de
R$ 37,90

Chambar sensação - 6 unidades
Lâminas de salmão com gengibre, cebola roxa, camarão e molho do chef

a partir de
R$ 50,90

Tatar de salmão

a partir de
R$ 34,90

Gunkan de maracujá - 6 unidades
Salmão, cream cheese e molho de maracujá

a partir de
R$ 40,90

Gunkan de morango com nutella - 6 unidades
Salmão, cream cheese, morango e nutella

a partir de
R$ 40,90

Gunkan shake - 6 unidades
Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha

a partir de
R$ 40,90

Gunkan shimeji - 6 unidades
Arroz, salmão e recheio de shimeji

a partir de
R$ 40,90

Gunkan tropical - 6 unidades
Saint peter, calda de tamarindo, cream cheese, pimenta biquinho e raspa de limão

a partir de
R$ 40,90

Califórnia - 10 unidades
Recheio de kani, manga e pepino

a partir de
R$ 35,90

Camarão - 10 unidades
Recheio de camarão, cream cheese e cebolinha

a partir de
R$ 35,90

Kani-kama - 10 unidades
Recheio de kani e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Morango - 10 unidades
Recheio de morango e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Philadélphia - 10 unidades
Recheio de salmão e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Shake - 10 unidades
Recheio de patê de salmão grelhado e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Skin roll - 10 unidades
Recheio de salmão grelhado

a partir de
R$ 35,90

Tomate seco - 10 unidades
Recheio de tomate seco

a partir de
R$ 35,90

Vegetariano - 10 unidades
Recheio de acelga, shimeji, pepino, tomate seco e rúcula

a partir de
R$ 35,90

Califórnia - 10 unidades
Recheio de kani, manga e pepino

a partir de
R$ 35,90

Camarão - 10 unidades
Recheio de camarão, cream cheese e cebolinha

a partir de
R$ 35,90

Kani-kama - 10 unidades
Recheio de kani e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Morango - 10 unidades
Recheio de morango e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Philadélphia - 10 unidades
Recheio de salmão e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Shake - 10 unidades
Recheio de patê de salmão grelhado e cream cheese

a partir de
R$ 35,90

Skin roll - 10 unidades
Recheio de salmão grelhado

a partir de
R$ 35,90

Tomate seco - 10 unidades
Recheio de tomate seco

a partir de
R$ 35,90

Vegetariano - 10 unidades
Recheio de acelga, shimeji, pepino, tomate seco e rúcula

a partir de
R$ 35,90

Califórnia
Recheio de kani, manga e pepino

a partir de
R$ 39,90

Hot temaki
Arroz, recheio de salmão, cream cheese e cebolinha - empanado e frito

a partir de
R$ 44,90

Sakura
Recheio arroz, camarão empanado, cream cheese e molho sweet chili

a partir de
R$ 67,90

Salmão completo
Recheio de salmão, cream cheese e cebolinha

a partir de
R$ 40,90

Salmão sem arroz
Recheio salmão em cubo

a partir de
R$ 54,90

Shake
Recheio de patê de salmão grelhado e cream cheese

a partir de
R$ 41,90

Shimeji
Recheio shimeji, cream cheese e cebolinha

a partir de
R$ 41,90

Vegan
Recheio de tomate seco, rúcula, pepino e shimeji

a partir de
R$ 39,90

Skin
Recheio de pele de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e teriaki

a partir de
R$ 41,90

Supremo
Salmão maçaricado envolto em shimeji, camarão, cream cheese, cebolinha regado ao molho especial do chef

a partir de
R$ 66,90

Camarão empanado - 8 unidades

a partir de
R$ 74,90

Camarão executivo empanado - 8 unidades
Cream cheese e molho do chef

a partir de
R$ 81,90

Lula empanada - 8 unidades

a partir de
R$ 48,90

Isca de peixe empanada - 8 unidades
Saint peter à milanesa

a partir de
R$ 38,90

Croquete de salmão empanado - 8 unidades

a partir de
R$ 44,90

Patinha de caranguejo empanada - 8 unidades

a partir de
R$ 48,90

Rolinho primavera

a partir de
R$ 46,90

Combo 15 peças
3 sashimis de saint peter, 3 sashimis de salmão e 9 sushis variados

a partir de
R$ 53,90

Combo 30 peças
6 sashimi de saint peter, 6 sashimi de salmão e 18 sushis variados

a partir de
R$ 104,90

Combo 60 peças
10 sashimis de saint peter, 10 sashimis de salmão, 10 hot philadélphia e 30 sushis variados

a partir de
R$ 188,90

Combo 100 peças
20 sashimis de saint peter, 20 sashimis de salmão, 10 hot philadélphia e 50 sushis variados

a partir de
R$ 314,90

Combo 150 peças
25 sashimis de saint peter, 25 sashimis de salmão, 20 hots philadélphia, 20 hots do chef e 60 sushis variados

a partir de
R$ 472,90

Chambar 20
20 sushis e sahimis especiais - variados e molhos especiais do chef

a partir de
R$ 114,90

Chambar 40
40 sushis e sashimis especiais - variados e molhos especiais do chef

a partir de
R$ 229,90

Chambar 60
60 sushis e sashimis especiais - variados e molhos especiais do chef

a partir de
R$ 344,90

Niguiri de atum - 4 unidades
Arroz e atum

a partir de
R$ 19,90

Niguiri de camarão - 4 unidades
Arroz e camarão

a partir de
R$ 19,90

Niguiri de saint peter - 4 unidades
Arroz e saint peter

a partir de
R$ 19,90

Niguiri de salmão - 4 unidades
Arroz e salmão

a partir de
R$ 19,90

Niguiri skin - 4 unidades

a partir de
R$ 19,90

Bobó de camarão

a partir de
R$ 67,90

Camarão internacional

a partir de
R$ 67,90

Escondidinho de camarão

a partir de
R$ 55,90

Filé de tilápia à parmegiana

a partir de
R$ 50,90

Frango xadrez

a partir de
R$ 51,90

Lagosta ao molho de camarão

a partir de
R$ 108,90

Teppanyaki de pirarucu

a partir de
R$ 70,90

Teppanyaki de salmão

a partir de
R$ 81,90

Yakisoba

a partir de
R$ 34,90

Yakisoba de camarão

a partir de
R$ 64,90

Yakisoba de filé

a partir de
R$ 62,90

Yakisoba de frango

a partir de
R$ 48,90

Yakisoba de frutos do mar

a partir de
R$ 80,90

Camarão alho e óleo

a partir de
R$ 74,90

Frutos do mar na chapa

a partir de
R$ 114,90

Hot chambar - 10 peças
Recheio de salmão, cream cheese, kani, harumaki e molho especial do chef

a partir de
R$ 43,90

Hot imperador - 10 peças
Recheio de salmão, cream cheese e molho especial do chef ? Assado no Forno

a partir de
R$ 57,90

Hot mix - 10 peças
Recheio de salmão grelhado, cream cheese e molho especial

a partir de
R$ 44,90

Hot philadélphia - 10 peças
Recheio de salmão, arroz e cream cheese

a partir de
R$ 36,90

Hot shake - 10 peças
Recheio de salmão, camarão e cream cheese

a partir de
R$ 67,90

Hot taste - 10 peças
Recheio de salmão, cream cheese e molho de tamarindo

a partir de
R$ 67,90

Chambar lounge
Camarão, patê de salmão, shimeji envolto de lâminas de salmão maçaricado no azeite de trufas ao molho especial

a partir de
R$ 67,90

Chambar mac
Camarão empanado envolto em lâmina de salmão maçaricado, cream cheese, camarão, molho especial, cebolinha e gergelim

a partir de
R$ 67,90

Ebi insano
Salmão envolto em lâminas especiais, cream cheese, camarão, molho especial, cebolinha e gergelim

a partir de
R$ 66,90

Ebi shake sandwich
Sanduíche de salmão, cream cheese com camarão empanado, molhos especiais, cebolinha e pimenta biquinho

a partir de
R$ 62,90

Hot ceviche
Ceviche de salmão empanado e frito

a partir de
R$ 52,90

Sashimi especial de figo
Sashimis ao molho especial com figo

a partir de
R$ 62,90

Poke

a partir de
R$ 64,90

Chambar tradicional

a partir de
R$ 127,90

Chambar premium

a partir de
R$ 182,90

Chambar gold zero arroz

a partir de
R$ 212,90

Gunkan de goiaba

a partir de
R$ 29,90

Hot de banana com canela

a partir de
R$ 29,90

Cerveja long neck

a partir de
R$ 9,90

Suco del valle lata

a partir de
R$ 9,90

Refrigerante lata

a partir de
R$ 6,90

H2OH!

a partir de
R$ 7,90

Energético

a partir de
R$ 8,90

Água mineral

a partir de
R$ 4,90