Carpaccio
Lagarto laminado, rúcula e parmesão ralado. Acompanha molho de alcaparras e torradas com ervas.

a partir de
R$ 45,90

Tábua de Frios
Palmito, salaminho, azeitonas pretas e verdes, presunto, tomate seco, rúcula e queijos variados.

a partir de
R$ 65,50

Tira Gosto Baroli
Palmito, tomate cereja, azeitonas verdes e pretas e salaminho.

a partir de
R$ 46,90

Salada Caesar
Mix de folhas, parmesão ralado, croutons, tomate caqui, palmito, molho de mostarda e mel.

a partir de
R$ 34,90

Salada Baroli
Mix de alface roxa e americana, tomate saladete, palmito, tiras de filé mignon, muçarela em cubos, tomate caqui. Acompanha molho de mostarda e mel.

a partir de
R$ 58,90

Salada de Salmão com Ervas
Salmão grelhado, folhas mistas, morango, melão, abacaxi, tomate cereja, parmesão, brócolis e cenoura ralada.

a partir de
R$ 64,50

Salada Simples
Mix de folhas, tomate caqui e cebola.

a partir de
R$ 30,50

Salada Completa
Batata, cenoura, queijo, presunto, palmito, tomate, alface, pepino, rúcula, ovo cozido, brócolis e azeitonas.

a partir de
R$ 45,90

Omelete de Legumes
Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 40,90

Camarão com Legumes
Cenoura, couve flor, batata souté e brócolis.

a partir de
R$ 116,50

Carne de Sol
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 64,50

Filé à Palito
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 70,50

Filé de Frango à Palito
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 58,90

Lombo Suíno
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 58,90

Mista Baroli
Picanha, filé mignon, filé de frango, calabresa, cebola e batata frita.

a partir de
R$ 93,90

Picanha à Palito
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 77,50

Picanha Aberta
Mandioca cozida, vinagrete e farofa da casa.

a partir de
R$ 93,90

Surubim à Palito
Bata souté, alcaparras e champignon.

a partir de
R$ 87,90

Batata Frita

a partir de
R$ 29,50

Batata Frita Especial
Acompanha queijo e bacon.

a partir de
R$ 35,50

Bolinho de Arroz com Pimenta
Recheado com queijo e molho rosé.

a partir de
R$ 35,50

Bolinho de Bacalhau
Com molho tártaro.

a partir de
R$ 58,90

Bolinho de Aipim

a partir de
R$ 45,90

Camarão à Milanesa
Com molho tártaro.

a partir de
R$ 88,50

Camarão Alho e Óleo
Com molho shoyo e limão.

a partir de
R$ 81,50

Costela Suína ao Barbecue Picante

a partir de
R$ 58,90

Filé de Frango ao Molho Catupiry
Acompanha pães.

a partir de
R$ 58,90

File de Frango ao Molho Gorgonzola
Acompanha pães.

a partir de
R$ 64,90

Filé Mignon à Catupiry
Acompanha pães.

a partir de
R$ 76,50

Filé Mignon ao Molho Gorgonzola
Acompanha pães.

a partir de
R$ 82,50

Filé Mignon ao Molho Madeira
Acompanha pães.

a partir de
R$ 76,50

Filé ao Molho de Mostarda Djon
Acompanha pães.

a partir de
R$ 76,50

Frango à Passarinho Acebolado

a partir de
R$ 46,90

Isca de Surubim Gorjon
Com milho verde.

a partir de
R$ 58,90

Linguiça Caipira
Acompanha mandioca cozida e cebola.

a partir de
R$ 58,90

Parmegianinha de Filé Mignon
Acompanha pães.

a partir de
R$ 70,50

Parmegianinha de Filé de Frango
Acompanha pães.

a partir de
R$ 64,50

Pasteizinhos Fritos
Carne, queijo, frango, catupiry, camarão, bacalhau e carne com azeitona.

a partir de
R$ 35,50

Surubim ao Molho Jade

a partir de
R$ 93,90

Tilápia Baroli
Com molho tártaro.

a partir de
R$ 58,90

Torresmo Pururuca

a partir de
R$ 26,90

Quibe Frito com Queijo

a partir de
R$ 35,50

Picanha
Acompanha feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 33,90

Filé Mignon
Acompanha feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 30,50

Filé de Frango
Acompanha feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 27,90

Filé de Frango c/ Bacon
Acompanha feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 30,50

Camarão à Grega
Arroz à grega, batata palha, palmito e camarão empanado.

a partir de
R$ 75,90

Camarão à Baiana
Camarão especial cozido no leite de coco, azeite de dendê, tomate, cebola e pimentão em rodelas, temperos da casa, pimenta de cheiro e cheiro verde. Acompanha arroz branco, pirão.

a partir de
R$ 128,50

Bobó de Camarão
Camarão especial regado no alho, tomate, cebola, pimentão, azeite de dendê, leite de coco no creme de aipim apimentado e cheiro verde. Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 76,50

Strogonoff de Camarão Flambado
Camarão especial refogado no azeite de oliva com alho, tomate, cebola, ketchup, mostarda, creme de leite e champgnon. Acompanha arroz branco e batata sauté.

a partir de
R$ 76,50

Camarão Tropical
Camarão especial regado na manteiga com cebola, temperos da casa, tomate, alho, molho bechamel com cubos de abacaxi e catupiry. Gratinado com parmesão. Acompanha risoto de abacaxi e batata sauté. Servido no abacaxi.

a partir de
R$ 128,50

Camarão Baroli
Camarão especial, molho branco, azeite de oliva, purê de batata com requeijão cremoso. Gratinado com parmesão. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 128,50

Camarão Rosilda
Camarão especial, arroz cremoso (ervilhas, presunto e requeijão cremoso), molho branco, temperos da casa e coberto com batata palha.

a partir de
R$ 128,50

Camarão ao Creme de Milho Verde
Camarão especial, creme de milho verde, cebola refogada na manteiga, pimentão, tomate, queijo cremoso, temperos da casa e cheiro verde. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 76,50

Camarão 4 queijos
Camarão especial regado na manteiga com alho, cebola, tomate, temperos da casa. Gratinado com molho branco à base de parmesão, muçarela, catupiry e gorgonzola. Acompanha arroz branco e batata palha.

a partir de
R$ 76,50

Camarão do Chefe
Camarão especial, queijo cheddar, leite de coco, regado no azeite de dendê, pimentão, tomate, cebola, temperos da casa e cheiro verde. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 76,50

Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau grelhado no molho sugo com brócolis, batata, ovos, tomate, arroz branco, cebola roxa e azeitona preta.

a partir de
R$ 82,50

Bacalhau Baroli
Lombo de bacalhau refogado com alho, camarão, temperados com pimenta, gotas de vinagre, manjericão verde, com batatas e salada verde picada.

a partir de
R$ 76,50

Bacalhau do Chefe
Lombo de bacalhau grelhado no azeite de oliva com alho poró fatiado, cebolas em rodelas, azeitonas pretas, tomate cereja com alecrim e orégano. Acompanha arroz à piamontese.

a partir de
R$ 81,50

Bacalhau à Gomes de Sá
Lascas de bacalhau regadas no azeite de oliva com batatas, cebola, alho, azeitonas pretas e ovos. Acompanha arroz com alho e salsa.

a partir de
R$ 82,50

Bacalhau à Moda do Chefe
Lombo de bacalhau coberto com alho amassado, couve, cebola, brócolis, pimentão, tomate cereja, batata, ovos, folhas de louro regadas no azeite e azeitonas pretas. Ao forno. Acompanha arroz com brócolis.

a partir de
R$ 163,50

Bacalhau ao Zé do Pito
Pastas de Bacalhau ao azeite, alho, vinho branco, recheado com purê de batata, coberto de maionese e azeitonas. Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 151,90

Salmão 4 queijos
Salmão temperado com alho e sal no azeite, com molho gorgonzola, parmesão, requeijão e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 82,50

Salmão à Bela Meunier
Salmão grelhado, arroz, batata sauté, molho de alcaparras, champignon, camarão e condimentos da casa.

a partir de
R$ 82,50

Salmão ao molho de maracujá

a partir de
R$ 82,50

Surubim à Belle Meunier
Filé de surubim grelhado, arroz branco, bata soute, molho de alcaparras, champignon, camarão e condimentos da casa.

a partir de
R$ 76,50

Peixe na Telha
Filé de surubim ao molho, arroz branco e pirão.

a partir de
R$ 128,50

Bobó de Peixe
Postas de peixe temperadas, alho amassado, pimentão vermelho e amarelo, tomates, cebolas, leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 116,50

Peixe ao Gorgonzola
Filé de peixe grelhado no azeite de oliva com alho amassado, ao molho de creme de leite, gorgonzola, vinho branco seco e castanha do Pará. Acompanha arroz branco e purê de batata.

a partir de
R$ 123,50

Empanado de Pescada à Moda Especial
Filé à milanesa com molho bechamel, tomate seco, champignon e tempero da casa. Acompanha arroz branco e batata souté.

a partir de
R$ 69,50

Peixe ao Molho Tártaro
Filé de pescada à milanesa, coberto com molho tártaro especial e temperos da casa. Acompanha arroz branco e batata souté.

a partir de
R$ 69,50

Pescada do Chefe
Filé de pescada, banana, molho branco e tempero da casa, gratinados com parmesão. Acompanha arroz branco e batata souté.

a partir de
R$ 123,50

Peixe à Valdostana
Filé de peixe à milanesa recheado com camarão especial, molho de ervas e temperos da casa. Acompanha arroz à grega e purê de batata.

a partir de
R$ 128,50

Surubim ao Molho de Camarão
Filé de peixe à dorê empanado, com purê, molho de camarão, cebola, champignon, tomate e leite de coco. Acompanha arroz branco e pirão.

a partir de
R$ 135,50

Peixada Baroli
Postas de peixe cozidas ao molho rosé, no alho, cebola, batata, cenoura, azeitonas, cebolinha verde e temperos da casa. Servido na telha. Acompanha arroz branco e pirão.

a partir de
R$ 123,50

Peixe à Brasileira
Peixe cozido no leite de coco, azeite de oliva, tomate, cebola, pimentão, ovos, camarão, pirão e arroz branco.

a partir de
R$ 123,50

Moqueca de Surubim com Camarão
Peixe de molho com camarão. Acompanha arroz branco e pirão.

a partir de
R$ 135,50

Peixe Escabeche
Peixe à dorê, purê de batata, molho, tomate, cebola, leite de coco e arroz branco.

a partir de
R$ 123,50

Peixe Cremoso

a partir de
R$ 69,50