Carpaccio
Lagarto laminado, rúcula e parmesão ralado. Acompanha molho de alcaparras e torradas com ervas.

a partir de
R$ 70,10

Tábua de Frios
Palmito, salaminho, azeitonas pretas e verdes, presunto, tomate seco, rúcula e queijos variados.

a partir de
R$ 88,40

Tira Gosto Baroli
Palmito, tomate cereja, azeitonas verdes e pretas e salaminho.

a partir de
R$ 66,10

Salada Caesar
Mix de folhas, parmesão ralado, croutons, tomate caqui, palmito, molho de mostarda e mel.

a partir de
R$ 80,70

Salada Baroli
Mix de alface roxa e americana, tomate saladete, palmito, tiras de filé mignon, muçarela em cubos, tomate caqui. Acompanha molho de mostarda e mel.

a partir de
R$ 76,60

Salada de Frango
Mix de folhas, frango grelhado, tomate cereja, palmito, brócolis, molho de mostarda e parmesão ralado.

a partir de
R$ 75,40

Salada de Salmão com Ervas
Salmão grelhado, folhas mistas, morango, melão, abacaxi, tomate cereja, parmesão, brócolis e cenoura ralada.

a partir de
R$ 88,40

Salada Simples
Mix de folhas, tomate caqui e cebola.

a partir de
R$ 43,10

Salada Completa
Batata, cenoura, queijo, presunto, palmito, tomate, alface, pepino, rúcula, ovo cozido, brócolis e azeitonas.

a partir de
R$ 65,60

Canja de Galinha

a partir de
R$ 65,60

Omelete de Legumes
Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 56,30

Caldo de Feijão

a partir de
R$ 23,00

Camarão com Legumes
Cenoura, couve flor, batata souté e brócolis.

a partir de
R$ 166,60

Carne de Sol
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 79,30

Filé de Frango à Palito
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 84,60

Lombo Suíno
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 84,60

Picanha à Palito
Tomate, cebola e mandioca cozida.

a partir de
R$ 113,70

Picanha Aberta
Mandioca cozida, vinagrete e farofa da casa.

a partir de
R$ 132,20

Surubim à Palito
Bata souté, alcaparras e champignon.

a partir de
R$ 126,90

Batata Frita

a partir de
R$ 44,90

Batata Frita Especial
Acompanha queijo e bacon.

a partir de
R$ 55,50

Bolinho de Arroz com Pimenta
Recheado com queijo e molho rosé.

a partir de
R$ 43,60

Bolinho de Bacalhau
Com molho tártaro.

a partir de
R$ 73,50

Bolinho de Aipim

a partir de
R$ 66,10

Camarão à Milanesa
Com molho tártaro.

a partir de
R$ 120,30

Camarão Alho e Óleo
Com molho shoyo e limão.

a partir de
R$ 110,60

Costela Suína ao Barbecue Picante

a partir de
R$ 84,10

Filé de Frango ao Molho Catupiry
Acompanha pães.

a partir de
R$ 84,10

File de Frango ao Molho Gorgonzola
Acompanha pães.

a partir de
R$ 91,20

Filé Mignon à Catupiry
Acompanha pães.

a partir de
R$ 106,50

Filé Mignon ao Molho Gorgonzola
Acompanha pães.

a partir de
R$ 111,80

Filé Mignon ao Molho Madeira
Acompanha pães.

a partir de
R$ 106,50

Filé ao Molho de Mostarda Djon
Acompanha pães.

a partir de
R$ 106,50

Frango à Passarinho Acebolado

a partir de
R$ 67,40

Isca de Surubim Gorjon
Com milho verde.

a partir de
R$ 84,10

Linguiça Caipira
Acompanha mandioca cozida e cebola.

a partir de
R$ 84,10

Parmegianinha de Filé Mignon
Acompanha pães.

a partir de
R$ 100,40

Parmegianinha de Filé de Frango
Acompanha pães.

a partir de
R$ 64,50

Surubim ao Molho Jade

a partir de
R$ 121,60

Tilápia Baroli
Com molho tártaro.

a partir de
R$ 73,10

Torresmo Pururuca

a partir de
R$ 34,40

Quibe Frito com Queijo

a partir de
R$ 50,20

Pinel de Frango

a partir de
R$ 67,40

Filé Mignon
Acompanha feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 41,00

Filé de Frango
Acompanha feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e farofa

a partir de
R$ 32,10

Camarão à Grega
Arroz à grega, batata palha, palmito e camarão empanado.

a partir de
R$ 95,20

Camarão à Baiana
Camarão especial cozido no leite de coco, azeite de dendê, tomate, cebola e pimentão em rodelas, temperos da casa, pimenta de cheiro e cheiro verde. Acompanha arroz branco, pirão.

a partir de
R$ 174,00

Bobó de Camarão
Camarão especial regado no alho, tomate, cebola, pimentão, azeite de dendê, leite de coco no creme de aipim apimentado e cheiro verde. Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 105,70

Strogonoff de Camarão Flambado
Camarão especial refogado no azeite de oliva com alho, tomate, cebola, ketchup, mostarda, creme de leite e champgnon. Acompanha arroz branco e batata sauté.

a partir de
R$ 105,70

Camarão Tropical
Camarão especial regado na manteiga com cebola, temperos da casa, tomate, alho, molho bechamel com cubos de abacaxi e catupiry. Gratinado com parmesão. Acompanha risoto de abacaxi e batata sauté. Servido no abacaxi.

a partir de
R$ 174,50

Camarão Baroli
Camarão especial, molho branco, azeite de oliva, purê de batata com requeijão cremoso. Gratinado com parmesão. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 174,50

Camarão Rosilda
Camarão especial, arroz cremoso (ervilhas, presunto e requeijão cremoso), molho branco, temperos da casa e coberto com batata palha.

a partir de
R$ 174,50

Camarão ao Creme de Milho Verde
Camarão especial, creme de milho verde, cebola refogada na manteiga, pimentão, tomate, queijo cremoso, temperos da casa e cheiro verde. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 105,70

Camarão 4 queijos
Camarão especial regado na manteiga com alho, cebola, tomate, temperos da casa. Gratinado com molho branco à base de parmesão, muçarela, catupiry e gorgonzola. Acompanha arroz branco e batata palha.

a partir de
R$ 105,70

Camarão do Chefe
Camarão especial, queijo cheddar, leite de coco, regado no azeite de dendê, pimentão, tomate, cebola, temperos da casa e cheiro verde. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 105,70

Camarão ao Catupiry Sob Pão de Forma
Camarão especial regado no azeite com cebola, tomate, cheiro verde, pimenta do reino, temperos da casa, catupiry, intercalando camadas de molho de camarão e pão de forma. Coberto com muçarela e gratinado.

a partir de
R$ 139,90

Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau grelhado no molho sugo com brócolis, batata, ovos, tomate, arroz branco, cebola roxa e azeitona preta.

a partir de
R$ 112,40

Bacalhau Baroli
Lombo de bacalhau refogado com alho, camarão, temperados com pimenta, gotas de vinagre, manjericão verde, com batatas e salada verde picada.

a partir de
R$ 109,20

Bacalhau do Chefe
Lombo de bacalhau grelhado no azeite de oliva com alho poró fatiado, cebolas em rodelas, azeitonas pretas, tomate cereja com alecrim e orégano. Acompanha arroz à piamontese.

a partir de
R$ 110,70

Bacalhau à Gomes de Sá
Lascas de bacalhau regadas no azeite de oliva com batatas, cebola, alho, azeitonas pretas e ovos. Acompanha arroz com alho e salsa.

a partir de
R$ 112,20

Bacalhau à Moda do Chefe
Lombo de bacalhau coberto com alho amassado, couve, cebola, brócolis, pimentão, tomate cereja, batata, ovos, folhas de louro regadas no azeite e azeitonas pretas. Ao forno. Acompanha arroz com brócolis.

a partir de
R$ 222,10

Bacalhau ao Zé do Pito
Pastas de Bacalhau ao azeite, alho, vinho branco, recheado com purê de batata, coberto de maionese e azeitonas. Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 206,20

Salmão 4 queijos
Salmão temperado com alho e sal no azeite, com molho gorgonzola, parmesão, requeijão e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 112,40

Salmão à Portuguesa
Postas de salmão no azeite de oliva, batata, pimentão, tomate cereja, azeitonas pretas e rodelas de cebola roxa. Acompanha arroz branco e salada verde.

a partir de
R$ 112,40

Salmão à Bela Meunier
Salmão grelhado, arroz, batata sauté, molho de alcaparras, champignon, camarão e condimentos da casa.

a partir de
R$ 112,40

Salmão ao Creme de Brócolis
Filé de salmão grelhado, arroz com castanha, creme de brócolis, purê de batata, salsa com queijo primadonna no molho.

a partir de
R$ 112,40

Salmão ao molho de maracujá

a partir de
R$ 112,40

Peixe na Telha
Filé de surubim ao molho, arroz branco e pirão.

a partir de
R$ 187,70

Bobó de Peixe
Postas de peixe temperadas, alho amassado, pimentão vermelho e amarelo, tomates, cebolas, leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz branco.

a partir de
R$ 158,60

Peixe ao Gorgonzola
Filé de peixe grelhado no azeite de oliva com alho amassado, ao molho de creme de leite, gorgonzola, vinho branco seco e castanha do Pará. Acompanha arroz branco e purê de batata.

a partir de
R$ 167,80

Empanado de Pescada à Moda Especial
Filé à milanesa com molho bechamel, tomate seco, champignon e tempero da casa. Acompanha arroz branco e batata souté.

a partir de
R$ 94,70

Peixe ao Molho Tártaro
Filé de pescada à milanesa, coberto com molho tártaro especial e temperos da casa. Acompanha arroz branco e batata souté.

a partir de
R$ 94,70

Pescada do Chefe
Filé de pescada, banana, molho branco e tempero da casa, gratinados com parmesão. Acompanha arroz branco e batata souté.

a partir de
R$ 167,80

Peixada Baroli
Postas de peixe cozidas ao molho rosé, no alho, cebola, batata, cenoura, azeitonas, cebolinha verde e temperos da casa. Servido na telha. Acompanha arroz branco e pirão.

a partir de
R$ 167,80

Peixe Escabeche
Peixe à dorê, purê de batata, molho, tomate, cebola, leite de coco e arroz branco.

a partir de
R$ 167,80

Peixe Cremoso

a partir de
R$ 82,70

Picanha Baroli
Arroz biro biro, batata noisete, palmito soutê com tomate cereja.

a partir de
R$ 107,10

Picanha à Gaucha
Arroz branco, vinagrete, feijão tropeiro e batata frita.

a partir de
R$ 107,10

Picanha ao Molho de Ervas
Arroz com salsa, purê de mandioquinha e mandioca soutê.

a partir de
R$ 107,10

Filé à Parmegiana
Arroz branco e batata frita.

a partir de
R$ 91,20

Filé Mignon Steak Diane
Filé grelhado com molho madeira, champignon, presunto, ervilhas frescas e batata sauté. Risoto no próprio molho.

a partir de
R$ 92,50

Filé Mignon Tornedor à Moda
Filé alto grelhado com molho madeira, champignon, fettuccine com tomate seco e rúcula.

a partir de
R$ 93,90

Carne de Sol
Arroz branco, vinagrete, mandioca cozida, carne de sol grelhada na manteiga do sertão e purê de mandioca.

a partir de
R$ 63,50

Lombo à Mineira
Lombo suíno grelhado, tutu de feijão, banana frita, arroz branco, batata frita, couve refogado e ovos fritos.

a partir de
R$ 73,50

Filé Baroli
Filé à milanesa, gratinado no queijo prato, molho branco, arroz e bata palha.

a partir de
R$ 84,60

Frango Baroli
Filé de frango à milanesa, arroz biro-biro, bata frita, brócolis ao alho e azeite.

a partir de
R$ 75,40

Frango Grelhado
Filé de frango grelhado, arroz branco, batata palha e legumes no azeite.

a partir de
R$ 79,30

Filé de Coxa e Sobrecoxa
Arroz geriene (tomate em cubos, queijo parmesão e salsa), guarnição à francesa e batata souté.

a partir de
R$ 46,90

Filé de Frango Grelhado ao Molho Gorgonzola
Filé de frango grelhado, molho gorgonzola, arroz à grega e batata palha.

a partir de
R$ 75,40

Frango ao Molho de Laranja
Frango grelhado ao molho de laranja, purê de batata e arroz branco.

a partir de
R$ 66,60

Frango à Cubana
Frango à milanesa, batata palha, batata à milanesa, queijo, presunto, palmito e arroz à grega.

a partir de
R$ 75,40

Frango ao Black Tie
Frango à milanesa, recheado com queijo, presunto, molho bechamel, catupiry, arroz branco e legumes na manteiga.

a partir de
R$ 84,60

Frango Espanhol
Peito de frango e batatas em cubos, regados ao molho bechamel, cebolinha verde e arroz branco.

a partir de
R$ 76,60

Filé de Frango (1kg)
Arroz branco, feijão tropeiro, purê de mandioca, vinagrete e mandioca cozida.

a partir de
R$ 183,20

Filé de Coxa e Sobrecoxa (1kg)
Arroz branco, feijão tropeiro, purê de mandioca, vinagrete e mandioca cozida.

a partir de
R$ 166,60

Picanha (1kg)
Arroz branco, feijão tropeiro, purê de mandioca, vinagrete e mandioca cozida.

a partir de
R$ 245,90

Lombo Suíno (1kg)
Arroz branco, feijão tropeiro, purê de mandioca, vinagrete e mandioca cozida.

a partir de
R$ 157,90

Mista Baroli 01 (filé mignon 500g e filé de frango 500g)
Arroz branco, feijão tropeiro, purê de mandioca, vinagrete e mandioca cozida.

a partir de
R$ 206,20

Mista Baroli 02 (picanha 500g e filé de frango 500g)
Arroz branco, feijão tropeiro, purê de mandioca, vinagrete e mandioca cozida.

a partir de
R$ 219,50

Filezinho
Filé mignon em cubos com arroz, batata frita, alface e tomate.

a partir de
R$ 50,20

Franguinho
Filé de frango em cubos com arroz, batata frita, alface e tomate.

a partir de
R$ 43,60

Strogonoff de Filezinho

a partir de
R$ 50,20

Strogonoff de Franguinho

a partir de
R$ 43,60

Espaguete Real
Espaguete no molho branco, com camarão especial, refogado na crosta de pão de alho, regado ao azeite extra virgem.

a partir de
R$ 89,60

Fettuccine de Filé Mignon ao Molho de Vinho
Filé mignon ao molho de vinho e fettuccine com molho grana padano.

a partir de
R$ 81,50

Espaguete à Carbonara
Gema de ovos, bacon em cubos, parmesão, molho bechamel e vinho branco.

a partir de
R$ 63,80

Espaguete à Bolonhesa
Molho de carne moída.

a partir de
R$ 63,80

Espaguete ao 4 Queijos
Espaguete cozido, misturado com molho cremoso de quatro tipos de queijos italianos.

a partir de
R$ 65,30

Espaguete com Ovos e Bacon
Misturado com pedaços crocantes de bacon, ovos, creme e queijo parmesão ralado.

a partir de
R$ 65,30

Macarrão da Mama
Espaguete grosso ao sugo, carne, azeitona e queijo.

a partir de
R$ 74,60

Espaguete Alho e Óleo

a partir de
R$ 55,50

Macarrão Parisiense

a partir de
R$ 65,30

Lasanha Baroli
Regada ao molho bechamel, presunto, muçarela coberta com molho sugo.

a partir de
R$ 100,40

Lasanha Bolonhesa
Presunto, queijo, molho à bolonhesa e molho bechamel.

a partir de
R$ 134,90

Lasanha de Camarão
Queijo muçarela, molho vermelho, camarão e parmesão.

a partir de
R$ 166,60

Lasanha de Bacalhau
Queijo muçarela, parmesão, molho branco e bacalhau.

a partir de
R$ 166,60

Lasanha de Frango
Queijo muçarela, queijo parmesão, molho vermelho e frango.

a partir de
R$ 125,60

Lasanha de Queijo e Presunto

a partir de
R$ 125,60